Nutrición y gastronomía

Llevado a cabo por nuestro equipo de profesionales
Grup Santi Taura, Rosa Rullán y Clínica Morano

Descubre nuestra nutrición

Nutrición

Un pilar fundamental en nuestro Retreat

Alimentación saludable

Un plan nutricional realizado por Rosa Rullán y la Clínica Morano

En El Vicenç Mindfulness Retreat queremos promover un estilo de vida saludable, por ello contamos con la asesora de nutrición, Rosa Rullán y la Clínica Morano, para que trabajen en un plan nutricional adaptado a la temporada y a nuestros clientes.

Consideramos poner en las manos de estros profesionales este propósito tan importante para la salud, ya que consideramos que compartimos valores como: “Quererse es sinónimo de cuidarse”.

Una cocina elaborada por Grup Santi Taura

Grup Santi Taura, con más de 25 años de experiencia en el sector de la restauración, está a cargo de la elaboración de las recetas asesoradas por nuestro equipo de nutricionistas.

Al igual que nuestro entorno, queremos contar con la dieta mediterránea, una de las más saludables del mundo por su potente efecto antioxidante e antiinflamatorio.

En nuestros retiros se podrá disfrutar de una alimentación antiinflamatoria nos ayuda a prevenir numerosas enfermedades no transmisibles, mejorar la energía y la calidad del sueño, para alcanzar el bienestar purificando nuestro cuerpo, organismo y piel.

La alimentación antiinflamatoria y saludable

Caminar por el campo, cultivar la mente, realizar actividad física, hidratarse bien y evitar malos hábitos son algunas de las consignas que compartimos con la filosofía de la Clínica Morano.

La alimentación antiinflamatoria se caracteriza por la ingesta de una gran cantidad de vegetales, frutas y frutos secos combinados con proteínas y grasas de buena calidad y cereales antiinflamatorios. Así mismo, es rica en fibra lo que nos permite depurar y eliminar todas las toxinas que nuestro cuerpo no necesita, para manteneros sanos y limpios.